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Curso de Cocina: Mariscos
Curso de cocina: Mariscos
Introducción a la cocina
Tips prácticos para comenzar
Lista de utensilios básicos para la cocina
Videos: Cómo picar y partir las verduras (13:35)
Lo que vamos a necesitar para la clase
Clase 1: Lista del súper y utensilios
Clase 2: Lista del súper y utensilios
Clase 3: Lista del súper y utensilios
Clase 4: Lista del súper y utensilios
Primera Clase: Menú Cancún
Taco caribeño relleno de camarón y queso crema (8:09)
Camarones al coco (8:37)
Salmón a la BBQ con ensalada de mango (5:11)
Segunda Clase: Menú Los Cabos
Sashimi de atún (5:58)
Ceviche de róbalo (7:54)
Pasta Alfredo con Camarones (9:27)
Tercera Clase: Menú Mazatlán
Taco gobernador (12:02)
Ostiones Rockefeller (8:03)
Tostada de atún con cebolla caramelizada (9:11)
Última Clase: Menú Playa del Carmen
Aguachile verde de serrano (7:23)
Tacos de marlin (9:53)
Pulpo en escabeche (8:00)
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Ceviche de róbalo
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